NOISETTES CARAMELISEES

AMANDES CARAMELISEES

FRUITS CONFITS

MARRONS GLACES

NOUGAT

MERINGUE PASSION

PIERRE DE LA FEE

MERINGUE VANILLE

Composition

• › ASSORTIMENT DE MACARONS

TUILES CROQUANTES

CANTUCCI

TUILES TRADICTIONNELLES

BROCHETTE DE GUIMAUVES

TRANCHES DOREES

CALISSONS

SABLE POCHES

SABLE AUX AMANDES

CITRONETTE CHOCOLAT LAIT

Composition

• › AIguillettes citron confit
• › Enrobées de chocolat lait

ORANGETTE

Composition

• › Aiguillettes d'oranges confites
• › Couverture noire

BOITE SAINT-VALENTIN

Composition

• › Assortiment de plusieurs chocolats

BOITE DE CHOCOLAT

CABOSSE

TOMETTES PROVENCALES

Composition

• › Praliné noisettes du piémont
• › Enrobage chocolat noir

AMANDINE NOIRE

Composition

• › Amandes bâtonnets
• caramélisées au chaudron
• › enrobage de couverture noire 64%

MANDIANT NOIR

Composition

• › Pâlet chocolat noir
• › Orange confite
• › Fruits secs caramélisés

MANDIANT LAIT

Composition

• › Pâlet chocolat lait
• › Orange confite
• › Fruits secs caramélisés

BILLE CHOCOLAT NOIRE

Composition

• › Mini bille de chocolat noire

BILLE CHOCOLAT LAIT

Composition

• › Mini bille de chocolat lait

TABLETTE CHOCOLAT NOIR

Composition

• › Tablette de chocolat noir (70/80/100%)

TABLETTE CHOCOLAT NOIR NOISETTE

Composition

• › Tablette chocolat noire
• › Noisettes caramélisées

TABLETTE CHOCOLAT NOIR ORANGE

Composition

• › Tablette chocolat noire
• › Orange confite

TABLETTE CHOCOLAT NOIR AMANDE

Composition

• › Tablette chocolat noire
• › Amande caramélisées

TABLETTE CHOCOLAT LAIT

Composition

• › Tablette chocolat lait

TABLETTE CHOCOLAT LAIT ORANGE CONFITES

Composition

• › Tablette chocolat lait
• › Orange confite

TABLETTE CHOCOLAT LAIT AMANDE

Composition

• › Tablette chocolat noire
• › Amande caramélisées

TABLETTE CHOCOLAT LAIT NOISETTE

Composition

• › Tablette chocolati lait
• › Noisette caramélisée

PALET OR

Composition

• › Ganache couverture noire 64%

PALET ARGENT

Composition

• › Ganache chocolat lait
• › Enrobée couverture lait

GANACHE THE

Composition

• › Ganache thé bergamote bio
• › Enrobée couverture noire

GANACHE CAFE

Composition

• › Ganache café noir
• › Enrobées couverture noire

GANACHE FRAMBOISE

Composition

• › Ganache à la framnboise
• › enrobée de couverture noire 64%

PRALINE SESAME

Composition

• › Praliné Amande-noisette
• › Sésame enrobé
• › Couverture noire

PRALINE FEUILLETINE

Composition

• › Praliné amande-noisette
• › Crêpe dentelle
• › Enrobée couverture noire

NOUGATINE

Composition

• › Nougatine Amande
• › Enrobée couverture noire

GINGEMBRE CONFIT

Composition

• › Gingembre confit
• › Enrobé chocolat noir

MANDIANT LAIT

Composition

• › Palets chocolat lait
• › Fruits secs caramélisés
• › Orange confites

MENDIANT NOIR

Composition

• › Palets chocolat noir
• › Fruits secs caramélisés
• › Orange confites

AMANDINE NOIRE

Composition

• › Amandes bâtonnets
• caramélisées au chaudron
• › enrobage de couverture noire 64%

AMANDINE LAIT

Composition

• › Amandes bâtonnets
• caramélisées au chaudron
• › enrobage de couverture lait

PISTACHE

Composition

• › Pâte d'amande pistache
• › Ganache chocolat blanc
• › Enrobée chocolat noir

PRALINE COCO

Composition

• › Praliné noisette et noix de coco
• › Noix de coco torréfiée
• › Enrobée couverture noire

CARAMEL

Composition

• › Caramel beurre salé
• › couverture lait

ROCHER LAIT

Composition

• › Praliné noisette parsemé d'amande
• › couverture lait

RUCHE

Composition

• › Ganache chocolat lait
• › Miel de lavande
• › Enrobage lait

DOME CARAMEL

Composition

• › Caramel mou à l'orange
• › Coque de chocolat noir

GANACHE MARRON

Composition

• › Ganache marron Armagnac
• › Enrobée couverture lait

ROCHER NOIRE

Composition

• › Praliné noisette parsemé d'Amande hachées
• › Enrobées couverture noire

ORANGETTE

Composition

• › Aiguillettes d'orange confite
• › Enrobées couverture noire

CITRONETTE

Composition

• › Aiguillettes de citron confit
• › Enrobées chocolat lait

NOISETTE ENROBEE

Composition

• › Noisette enrobée chocolat noir
• › Praliné noisette

OLIVE

Composition

• › Amande enrobée chocolat
• › Praliné Amande

TRUFFES

Composition

• › Ganache 70% de cacao
• › Enrobée poudre de cacao